新潟村上特産 塩引き鮭(数量限定) 一本もの 約2.5kg /1本物 /塩鮭/全身/年取り魚/年越魚/正月魚/年末年始/越後村上

新潟村上特産 塩引き鮭(数量限定) 一本もの 約2.5kg /1本物 /塩鮭/全身/年取り魚/年越魚/正月魚/年末年始/越後村上 新潟村上特産 塩引き鮭(数量限定) 一本もの 約2.5kg /1本物 /塩鮭/全身/年取り魚/年越魚/正月魚/年末年始/越後村上 新潟村上特産 塩引き鮭(数量限定) 一本もの 約2.5kg /1本物 /塩鮭/全身/年取り魚/年越魚/正月魚/年末年始/越後村上

商品説明 年末年始に頂く年取り魚(年越魚、正月魚)は、「栄える」に通じる鮭や出世魚のブリが多く用いられます。

当店は今年、千年の伝統を誇る「鮭の町」新潟県村上市の郷土料理『塩引き鮭』をご用意致しました! 頭から尾まで付いた一本物、まるごとお楽しみください。

加工前でなく仕上がりで2.5kg前後の大物! 新巻鮭や他で作られる塩引き鮭とは異なる独特の製法と、村上市独自の気候に育まれた、手間を惜しまない伝統製法で造られる職人こだわりの逸品。

頭は焼いてよし、氷頭なます・昆布枚・雑煮の出しなどにも使われる貴重品。

村上でしか作られない為、全国的に根強い人気を誇る村上特産塩引き鮭。

独特の風味をお楽しみください。

産地 新潟県村上市 内容量 一本もの約2.5kg 原材料 秋鮭(北海道産、新潟村上加工)食塩 賞味期限 納品日から90日 ※自宅冷凍庫(-18度)保管こちらは 新潟村上特産 塩引き鮭 一本もの約2.5kgのページです

  • 商品価格:10,000円
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